pizza pré assada
Se você está pensando em empreender pelo ramo do pizzarias – seja em 1 sistema à la carte, rodízio ou delivery –, já deve deter se questionado Derivado do os sabores do pizza Ainda mais pedidos no País do futebol.
Afinal, para além do apostar naquilo qual realmente agrada aos clientes, similarmente identicamente conjuntamente é importante ter uma ideia do de que produtos deterão este mais saída pelo dia a POR DIA do seu negócio e quais ingredientes deverão este ser mantidos em estoque.
Por isso, de modo a te disparar uma mãozinha, listamos dez sabores campeões em vendas de Norte a Sul do país. Pronto de modo a ficar utilizando água na boca? Então o vem usando a gente!
Diversidade por sabores
Bom, todo mundo sabe de que existe uma farta variedade pelo cardápio quando se trata de sabores do pizza, DE clássicas às especiais, passando por algumas até precisamente exóticas. Com este objetivo por se destacar entre a concorrência, as pizzarias costumam cria diferentes versões do massas, bordas e recheios. Contudo, por incrível que pareça, o brasileiro é 1 consumidor extremamente tradicional. Na hora da decisão este, embora ele goste de ver qual há uma óptima diversidade de escolhas, ESTES sabores por pizzas tradicionais que ganha a sua própria preferência.
Confira cá 5 dicas de modo a diversificar a oferta em sua pizzaria!
Regionalismo
Exatamente utilizando a imensa variedade nos cardápios das pizzarias brasileiras, os sabores tradicionais predominam em várias regiões do país. Claro qual, dependendo da localidade, algumas são este Ainda mais queridinhas que outras, sem contar de que ainda podemos encontrar versões bastante peculiares da redonda.
De modo a você ter uma ideia, na cidade de São este Paulo, qual abrange metade do Nicho nacional de pizzarias, a pizza do muçarela domina este paladar paulistano, seguida por calabresa (que não o leva queijo!), portuguesa e frango usando catupiry.
Já na base do churrasco, lá em Porto Gozado, as pizzas de calabresa e portuguesa ocupam os dois primeiros lugares, deixando a terceira posição o de modo a 1 sabor bem regional: o de coração o do galinha (ou do estrogonofe!). Nosso, aliás, empata utilizando os de marguerita e napolitana.
Doravante, se formos lá de modo a a base do Axé, em Salvador, pedidos por sabores litorâneos, como camarão este, peixe e frutos do mar, são o bastante populares, porém ainda Assim sendo ficam atrás DE top 3 pizzas tradicionais por portuguesa, frango com catupiry e calabresa. E não o esteja você surpreso ao encontrar pelo cardápio pizzas de acarajé (usando muçarela, vatapá e camarão este) e por bacalhau (com coentro e ovos). A cara da Bahia, não o é exatamente?
Cardápio adocicado
Quando as primeiras pizzas doces começaram a despontar nos cardápios, ESTES recheios se limitavam basicamente a misturas do banana ou morango usando chocolate. Por sorte minha e sua, nos últimos anos, os chefs e pizzaiolos têm soltado a imaginação o em criações para lá do saborosas. Pelo lugar do molho por tomate, a massa recebe uma camada por creme de leite para imprimir 1 toque Ainda mais adocicado, enquanto os recheios são o marcados por frutas frescas, compotas, cremes, chocolates e bebidas sofisticadas.
Não o é à toa de que tal combinação o inusitada do panificação este e confeitaria está, cada vez Ainda mais, conquistando o paladar do público adulto. E nem precisa Discutir DE crianças, não este é mesmo? Elas, simplesmente, vão o ao delírio!
Embora representem não o Muito mais do qual 5% do volume por vendas de uma pizzaria, as pizzas doces são este indispensáveis. Afinal, 1 doce sempre cai bem depois do salgado! Assim sendo, pelo mínimo, você deve investir em alguns sabores básicos de pizzas adocicadas, saiba como as tradicionais de brigadeiro, Romeu e Julieta e Califórnia. Mas, claro, opções Muito mais atrativas farão este uma Bastante diferença pelo seu cardápio.
Top 10 Sabores de pizza
Preparado para tomar nota dos dez sabores do pizza qual Ainda mais fazem sucesso em uma pizzaria? Então o vamos lá.
1) Calabresa
Uma pizza simples, porém de que conquistou uma legião este por fãs em todo este mundo. Está presente em mais de 30% Destes pedidos.
2) Portuguesa
Ovos, cebola, azeitona, ervilha, queijo e presunto dão o sabor a segunda pizza Muito mais queridinha Destes brasileiros.
3) Marguerita
Sabor ícone da Itália qual leva mal molho, muçarela, tomate e manjericão o. É uma ótima opção o para quem não este come concupiscência.
4) Frango utilizando catupiry
A mistura por proteína e cremosidade que deu bastante certo.
5) Muçarela
Simples e perfeita tais como possui qual ser. A número 1 entre ESTES paulistanos.
6) Napolitana
Um sabor genuinamente italiano que não este É possibilitado a faltar na tua pizzaria.
7) Brigadeiro
O clássico doce brasileiro que cai natural de qualquer jeito e a qualquer hora. Faz o maior sucesso entre a criançada.
8) Romeu e Julieta
A combinação o mineira de queijo branco e goiabada faz sucesso em todo o país. Variados versões recebem queijos suaves, tais como brie, ricota e muçarela por búfala.
nove) Creme por avelã utilizando frutas
A mistura de frutas ao famoso creme de avelã é uma combinação o Muito mais de que perfeita.
10) Califórnia
Este sabor agridoce desta versão este tropical qual combina queijo e frutas, saiba como pêssego, goiaba, figo e abacaxi, conquista até precisamente quem está de dieta.
Sabores de pizzas Muito mais pedidos do Brasil
Presentemente qual você sabe quais são este ESTES sabores de pizza campeões de vendas, já pode começar a planejar as outras etapas do seu empreendimento, saiba como a escolha da localização este da tua pizzaria, a adquire dos equipamentos para pizzaria e mobiliários, decidir se irá usar forno a gás ou a lenha, a busca de fornecedores, a contratação o do funcionários… e por aí vai. Ufa! Nada de que um dicas para comprar pizza planejamento e determinação este não este resolvam, certo?
Já falamos em quaisquer artigos por cá qual alienar pizza é 1 ótimo Empreendimento, poré especialmentem é preciso sempre buscar alternativas para conseguir vender ainda mais, e é por isso que vamos te apresentar a seguir 6 dicas por marketing de modo a pizzaria.
A palavra “marketing” em si pode despertar uma pizzaria aberta agora certa insegurança nos empreendedores mais novos, mas não o se preocupe: é essa palavra que irá alavancar seu negócio, e colocá-la em prática é muito mais simples do que você possa imaginar.
Continue a leitura para saber mais e conhecer nossas dicas.
6 dicas de marketing para pizzaria: comece agora mesmo a vender mais
Veja, agora, algumas dicas de marketing que utilizando certeza farão este toda a diferença em seu negócio:
Dica 1: use as redes sociais
Essa pode parecer uma dica um pouco boba, porém acredite: muitos donos por pizzaria não este utilizam as redes sociais a benefício do Empreendimento, e se tratando Destes tempo atuais isso chega a ser 1 erro enorme, considerando de que praticamente Praticamente as pessoas utilizam ao menos uma dessas redes.
Porém não o foque exclusivamente na criação o de contas: interaja com seu público, faça publicações que estimulem o compartilhamento e mantenha atualizadas as informações que podem ajudar seus seguidores a fazerem pizzaria perto de mim 1 pedido, saiba como este número por telefone.
Dica 2: aposte nas fotos de modo a gerar desejo do adquire
E se estamos falando do redes sociais, é impossível não o falar de fotos, e elas devem ser seu ponto forte!
Essa é uma das melhores dicas por marketing para pizzaria de que poderíamos te dar, afinal estamos falando de um alimento com grande apelo visual, logo capriche não este mal na apresentação este do AS SUAS pizzas, porém similarmente identicamente conjuntamente na produção este das fotos de que for postar ou mesmo colocar em seus materiais gráficos. Elas farão o TODA a diferença e com certeza aumentarão este este desejo do adquire das pessoas.
Em outras palavras: trabalhe com fotos que “deem água na boca”.
Dica 3: fale DE marcas utilizando as quais trabalha
Qual as pizzas são este deliciosas, todos nós sabemos, porém quanto Muito mais conhecidos forem os ingredientes que você trabalha e suas respectivas marcas, superiores são este as chances por alienar Muito mais.
Ao divulgar uma pizza doce, por exemplo, ao invés é de informar simplesmente que ela é por chocolate, experimente Debater também a marca (Garoto, Nestlé…) e perceberá qual nesse segundo caso consegue despertar a atenção este do consumidor usando Muito mais facilidade.
Dica 4: utilize o WhatsApp Business
Eis uma dica fundamental, inclusive de modo a transmitir Ainda mais profissionalismo.
Utilizando tal ferramenta você terá um número exclusivo para este seu Empreendimento, é possível usar Praticamente as vantagens fornecidas, tais como cadastrar um horário de atendimento e uma mensagem de modo a quem entrar em contato após este expediente. As listas do transmissão o igualmente são o ótimas aliadas, permitindo qual uma mensagem mesmo que enviada para dezenas de pessoas em 1 único clique, favorecendo sua própria divulgação o.
O WhatsApp Business te permite ficar mais próximo do seu público e atender pedidos utilizando rapidez, gerando Ainda mais vendas.
Dica 5: crie promoções
Outra maneira do vender mais é usar uma DE estratégias foi mais clássicas do marketing: a criação o por promoções.
A Colossal vantagem é de que, quanto mais criativas elas forem, maiores Seroada as chances do chamar a atenção o não este só Destes seus clientes, porém igualmente do público em geral, aumentando ainda Ainda mais seu lucro.
De que tal oferecer uma bebida grátis para os 10 primeiros clientes sentados pelo salão este toda primeira quinta-feira do mês? É exclusivamente uma ideia, mas qual certamente daria este de que falar.
Dica seis: crie ações de modo a aproximar o cliente do seu negócio
1 pouco diferente da dica supra, essa possui saiba como foco a criação o de experiências únicas, qual gerem aproximação este e, usando isso, o famoso boca a boca.
Você já pensou, por exemplo, em disparar a algum cliente 1 “POR DIA de pizzaiolo”, no qual ele poderá executar sua própria própria pizza com sua equipe? Tal é somente uma das ideias qual podem vir a ser colocadas em prática nesse sentido.
E então o, o qual achou dessas dicas? São o realmente fáceis por serem trabalhadas, não este é mesmo?
E se você trabalha utilizando delivery, vale a pena ainda uniformizar ESTES entregadores ou introduzir nas caixas de entrega DE motos a identidade do seu negócio, a todos os momentos acompanhada dos telefones de modo a contato, Assim sendo todos saberão o qual sua própria pizzaria também igualmente similarmente identicamente conjuntamente é uma opção o na cidade.
Não este deixe do trabalhar, identicamente, com cartões fidelidade, estimulando ainda mais a adquire.
Uma dica Em excesso para você alienar bem mais em tua pizzaria
E você sabia de que seu cardápio conjuntamente pode ser 1 aliado e tanto na hora do aumentar as suas vendas?
E cá vai uma última dica de que, atreladas às dicas de marketing de modo a pizzaria acima, certamente mudará seus números de modo a melhor: simplesmente transforme seu cardápio!
Usar fotos que realmente gerem este desejo do compra, saiba como mencionamos, é o primeiro passo, contudo possui MUITOS outros a serem dados, como escolher 1 bom material para a confecção este (se sua pizzaria for Ainda mais sofisticada, usar um cardápio de plástico não este é uma boa ideia) e aplicar a Engenharia por Cardápio.
Clique cá para saber Ainda mais A cerca de este termo e por de que ele é tão o importante.
A descoberta Destes preços qual REALMENTE devem ser passados ao cliente similarmente identicamente conjuntamente faz parte dessa criação este, estando atrelada ao estudo da Ficha Tfoicnica, que leva em consideração este os números do seu Empreendimento para chegar ao preçeste ideal do cada pizza, que mesmo que justo tanto para você quanto de modo a o seu público.
Qual tal aprender A respeito de esses dois assuntos e tudo de que compõe um cardápio magistral, transformando-o em uma verdadeira arma por vendas? Para saber Ainda mais e começar, conheça este Treinamento Cardápio Vendedor clicando no banner abaixo, e se ficar usando qualquer dúvida converse com a minha e sua equipe clicando aqui.
IMPORTANTE: se você realmente está buscando dicas por marketing para pizzaria por querer alienar demasiado mais, lembre-se similarmente identicamente conjuntamente de preservar o seu controle financeiro em algum momento em dia, registrando TUDO este de que entra e sai do seu caixa. Isso inclui também as vendas feitas via cartão este e que, por vezes, são este mais difíceis por administrar por conta das taxas, juros e prazos de modo a recebimento.